การประชาสัมพันธ์วิทยาศาสตร์ หน้าที่และการใช้โปรตีนพืชในการดูแลผม

在小说阅读器中沉浸阅读

ในชีวิตประจําวัน ชั้นป้องกันผิวขนผมของผมของเราจะเสียหายและหลุดไปตามเวลา เนื่องจากอิทธิพลของธรรมชาติ (เช่นรังสีอัลตรไวเล็ตแสงแดด) และชีวิตประจําวัน (เช่นการแปรงการเป่าอากาศร้อน) หรือการทําผม (การสี, การทําสี)

เนื่องจากผลกระทบของปัจจัยธรรมชาติและมนุษย์ต่อความเสียหายของผม เช่น ความชื้นที่ลดลง การสูญเสียโปรตีน และการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของผม ผมของเราจะกลายเป็นขนและแห้งมีแนวโน้มที่จะแตกและแตกดังนั้น การดูแลผมจึงมีความสําคัญมาก โดยการดูแลผม เราสามารถลดความเสียหายของผม หรือซ่อมแซมผมที่เสียหายทําให้ผมที่เสียหายกลับสู่สภาพสวยงาม "สุขภาพดี" และ "สว่าง".

การดูแลผมเป็นกระบวนการที่ยาวนานและเป็นระบบ การเข้าใจองค์ประกอบโครงสร้าง หน้าที่ทางกายภาพ และปัจจัยที่ทําให้ผมเสียหายและบทบาทของโปรตีนพืชในการดูแลผมสาขาวิจัยและการพัฒนาพวกเขาสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ดูแลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค โดยพิจารณาจากลักษณะของผม.

一,องค์ประกอบและปัจจัยที่ทําให้ผมเสียหาย

1.1  การประกอบของผม

องค์ประกอบหลักของผมคือเคราติน ซึ่งมีประมาณ 65% ถึง 95% และประกอบด้วยสองส่วน คือ กระดูกผมและหลอดผมกระดูกผมประกอบด้วยสมองชั้นนอก, ผิวหนังและเส้นเลือดขอด และประกอบและหน้าที่ของพวกเขาแสดงในตารางที่ 1 อาหารที่ยอมรับสําหรับผิวหนังและผมรวมถึง histidine, arginine, กลูทามิคกรด,และลิสิน. เเคราตินประกอบด้วยกรดอะมาโนอัลฟ่ามากกว่า 20 ก้อน ที่เชื่อมต่อกันด้วยสายพันธุ์เพปติด และสารประกอบและการจัดเรียงของกรดอะมาโนอัลฟ่ามีผลต่อคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีของเส้นใยผมผมมีคุณสมบัติสองแบบของอะมิโนแอซิดและเคราตินและทั้งโปรตีนและอะมิโนแอซิดสามารถใช้ในการดูแลผม

ใบ1โครงสร้างและฟังก์ชันของผม

1.2 ปัจจัยที่ทําให้ผมเสียหาย

เนื่องจากสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันในที่ที่ผมอยู่ ปัจจัยภายนอกหลายอย่างอาจทําให้ผมเสียหาย เช่น การเผชิญหน้ากับแสงสว่าง การรักษาด้วยสารเคมี การปนเปื้อนสิ่งแวดล้อม การเสียหายทางกลเป็นต้นปัจจัยเหล่านี้อาจทําให้ฝ้ากระดูกผมบนผิวของเส้นผมหุ้มขึ้นและส่วนใหญ่ของเคราตินจะสูญเสียและความแข็งแรงในการดึงลด.

ตามปัจจัยภายนอก ความเสียหายของผม อาจเกิดจากเหตุผลต่อไปนี้

(1) ความเสียหายทางกายภาพ

ความเสียหายทางกายภาพโดยทั่วไปหมายถึงความกดดันที่เกิดจากสิ่งแวดล้อมภายนอกบนผม เช่น ระหว่างการกวาดผมทุกวันมันง่ายที่จะผลิตแรงดึงและแรงหดระหว่างฟัน comb, ส่งผลให้เกิดความเสียหายและการหลั่งผม, การยืดและบิดรูปของเส้นใยผม, และการทําลาย alpha helix ใน keratinมันง่ายที่จะทําให้ผิวหนังเล็ก ๆ กล่องและแตกและแม้แต่จะหล่นลง ทําให้เกิดความเสียหายต่ออีกต่ออีกต่อชั้นชั้นมุม

(2) ความเสียหายทางเคมี

ความเสียหายทางเคมีโดยทั่วไปหมายถึงความเสียหายที่ประสบกับผมเมื่อมันเข้าสัมผัสกับสารปฏิกิริยาทางเคมี เช่น สารปรีมเมนต์ สีผม และสารทําสีส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างของโครงการ stratum corneumสารปฏิกิริยาทางเคมีเหล่านี้สามารถเจาะเข้าไปในชั้นหัวหอม และเข้าไปในชั้นผิวหนัง โดยการทําลายพันธะ disulfide ของ keratin ในผมส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในโครงสร้างเส้นใยของเส้นผมส่งผลให้เกิดการสูญเสียโปรตีน และการเปลี่ยนแปลงการประกอบของอะมิโนแอซิด ส่งผลให้เกิดการเปลือกออกจากโครงสร้างภายในของเส้นผม

(3) ความเสียหายจากความร้อน

ความเสียหายทางความร้อนหมายถึงความเสียหายต่อผมที่เกิดจากอุณหภูมิสูง เช่น อุณหภูมิสูงเกินไป หรือเวลาในการเป่าร้อนหรือการเป่าซึ่งอาจทําให้ความชื้นในผมหายไปอย่างรวดเร็วโดยทั่วไปแล้ว ความชื้นในผมอยู่ที่ประมาณ 15% หากต่ํากว่า 10% ผมจะประสบกับไฟฟ้าสแตติก, การตกผม, ปลายแตกและมีความเปราะบาง.

(4) ความเสียหายจากแสงแดด

การสะสมรังสีอัลตรไวโอเล็ตในแสงแดดถึงความเข้มข้นบางอย่าง อาจทําให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของผมและการทําลายโปรตีนด้วยแสงเมลานิน ใน เส้นใย ผม มี โอกาส จะ อ๊อกซิเดน และ ลด สี ใน แสงแดด, และทริปโตฟาน, ซิสเทอีน, และไทโรซีนในโครงสร้างเคราตินยังสามารถเผชิญหน้ากับการทําลายแสง นอกจากนี้ผมถูกเผชิญกับสิ่งแวดล้อมภายนอกตลอดทั้งวันและปรากฏการณ์สภาพอากาศต่าง ๆ สามารถทําให้เกิดความเสียหายต่อผมและเร่งความแก่ของผม.

ความเสียหายของเส้นผมเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในชีวิตประจําวันของเรา ดังนั้นมันจึงเป็นสิ่งสําคัญสําหรับเรา ที่จะดูแลและซ่อมแซมเส้นผมที่เสียหายรวมถึงคุณสมบัติในการสร้างฟิล์มและความชื้นที่ดีผิวหนังและผิวผม เพื่อป้องกันและซ่อมแซมผมที่เสียหาย

二,

บทบาทและกลไกของโปรตีนพืช

โปรตีนพืชที่ใช้ในการบํารุงผมโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสองชนิด: โปรตีนพืชที่ไฮโดรไลซ์; อีกชนิดหนึ่งคืออนุพันธ์ของโปรตีนพืชที่ไฮโดรไลซ์ซึ่งได้รับการจัดทําโดยการปรับปรุงทางเคมี โดยการนํากลุ่มฟังก์ชันอื่น ๆ เข้าไปในโซ่ข้างหรือปลายของโปรตีน.

2.1

โปรตีนพืชไฮโดรไลส์

โปรตีนพืชที่ไฮดรอลิส ได้ถูกผลิตโดยการไฮดรอลิสโปรตีนพืชต่างๆ ด้วยกรด แอลคาลี หรือเอนไซม์ ซึ่งทั้งหมดประกอบด้วยอะมิโนแอซิดมีความสัมพันธ์ดีกับผิวหนังและผม และมีคุณสมบัติที่อ่อนโยนและไม่ระคายเคือง. มันสามารถเจาะเข้าไปในผิวหนังและผม, สร้างฟิล์มบนผิวหนังหรือผิวผม, และล็อคความชื้นเพื่อบรรลุผลกระทบความชื้น. เมื่อโปรตีนพืช hydrolyzed ใช้สําหรับการดูแลผมมันสามารถปรับปรุงความสามารถในการประมวลผล, ความสามารถในการเช็ด, ความสว่างและการจัดระเบียบของผม, และสามารถลดความเสียหายของผมที่เกิดจากการรักษาต่าง ๆ, รวมถึงการซ่อมแซมปลายแตก.

ใบ2ประเภทของโปรตีนพืชไฮโดรไลซ์

ยินดีต้อนรับเพื่อสอบถามตัวอย่าง

2.2

ผลิตจากโปรตีนพืชไฮโดรไลส์

-- โปรตีนพืชไฮโดรไลซ์สับสับสับ

การไฮดรอลิสส์แอมโมเนียมสี่ชั้นของโปรตีนพืชถูกสังเคราะห์จากโปรตีนพืชหรือผงโปรตีนพืชผ่านสองขั้นตอน: ไฮดรอลิสส์ทางเอ็นไซเมตและการไฮดรอลิสส์สี่ชั้นโปรตีนพืชไฮโดรไลซ์แบบสี่ประการที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผม มีคุณสมบัติในการปรับปรุงโปรตีนและคุณสมบัติการสับซ้อนแบบสี่ประการ. โปรตีนพืชไฮโดรไลซ์แบบสี่สี่สัญลักษณ์ที่มีพลังบวก ติดต่อกันอย่างแข็งแกร่งกับผมที่มีพลังลบ และกลุ่มไฮโดรฟิลิคสามารถติดกับผิวของผมได้อย่างแข็งแกร่งกลุ่ม hydrophobic เคลื่อนย้ายออกไปจากพื้นผิวของผมและเป็นทิศทางและจัดเรียงทั่วพื้นผิวของผม, สร้างฟิล์มป้องกันที่แข็งแรงค่อนข้างที่ให้ความสว่าง, ความเรียบเนียน, และคุณสมบัติการกวาดง่าย.

เคราตินที่ประกอบกับผมมีจุดไฟฟ้าเฉพาะของ pH 4 ในขณะที่โปรตีนไฮโดรไลซ์ที่ใช้ในเครื่องสําอางส่วนใหญ่มีจุดไฟฟ้าเฉพาะของ 4.0 ~ 60พวกมันแสดงลักษณะแคทยอนต่ํากว่าจุดไอโซอิเล็กทริกเท่านั้น ดังนั้นโปรตีนที่ไฮโดรไลซ์จึงไม่มีลักษณะแคทยอนจริงในการใช้งานจริงเพียงเมื่อปริมาณของโปรตีนพืชที่ไฮโดรลิสส์ถึงระดับหนึ่งแต่หลายครั้งเนื่องจากข้อจํากัดด้านค่าใช้จ่าย ความถี่ของโปรตีนพืชไฮโดรลิสส์มักจะต่ําซึ่งจํากัดความสามารถในการดึงดูดของโปรตีนพืชที่ไฮโดรไลซ์ดังนั้น หากจํากัดด้วยค่าใช้จ่าย โปรตีนไฮโดรไลซ์สับสับสับได้

ข้อดีของโปรตีนไฮดรอลิสสี่ประการ เมื่อเทียบกับโปรตีนไฮดรอลิสสทั่วไป ได้แก่ การปรับปรุงความแข็งแรง, ความสว่างที่ดีกว่า, การสะสมอิเล็กทรอสตาติกที่ดีขึ้น, การดึงดูดที่แข็งแกร่งกว่าและความเข้ากันได้ดีขึ้นกับอะไอน.

ใบ3ประเภทของโปรตีนพืชไฮโดรไลซ์แบบสี่ประการ